Barkeeper Archive

Case study: Robot bar without staff

July 22, 2021July 22, 2021 Bartender Guido Bruch

Vor kurzem fand die erste Veranstaltung des neuen Formats “TECHTIDE Talk” statt. Unterstützt vom Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Digitalisierung und niedersächsischen Unternehmen wie Laser Visiontechnik oder Yuanda wurde Robotik vielseitig betrachtet. Für mich hoch interessant war die Vorstellung des schweizer Unternehmens Smyze (ab Minute 40:0 im Video)…. [weiterlesen]

Andere, innovative Roboter Gastronomie

Robot as a professional bartender

July 31 2019September 9, 2019 Bartender Guido Bruch

Bei den Ideen so manchner Startup frage ich mich “wie kommt man auf solch eine Idee” und vor allem “wer gibt hierfür Geld”. Eine solche ist der Cocktail-Mixer von Makr Shakr, der den proof-of-concept längst erfolgreich geschafft hat. Das durchaus professionelle System wird bereits in London und Turin eingesetzt. Der… [weiterlesen]