Restaurant Archive

Cobots can cook - Pandemic as growth driver?

May 3, 2021May 3, 2021 Kochen, Restaurant Guido Bruch

Zu Beginn der Pandemie erschien im Handelsblatt ein Artikel, in dem Cobots als Antwort auf die Pandemie vorgestellt wurden. Helmut Schmid, damals noch Geschäftsführer von Universal Robots, heute einer der treibenden Köpfe des Deutschen Robotik Verbandes, kam zu Wort. Seine seinerzeit formulierte These, dass Cobots keinen Abstand benötigen, wurde seitdem… [weiterlesen]

Andere, innovative Roboter Lebensmittel

Gastronomy crowdfunding: Universal Robots could profit

March 4, 2021March 5, 2021 Restaurant Guido Bruch

Das an dieser Stelle bereits vorgestellte Leipziger Startup DaVinci Kitchen sammelt ab heute Geld ein. Über die Plattform Seedmatch sollen in Tranchen ab 250 Euro mindestens 100.000 Euro generiert werden. Zuvor wurden bereits 0,7 Mio.Euro eingeworben. Zu den strategischen Partnern von DaVinci zählt die Apetito AG. Das Geschäftsmodell besteht darin,… [weiterlesen]

Allgemein Lebensmittel

Walmart lets cobot make smoothie

November 23, 2020December 1, 2020 Kiosk-Roboter, Restaurant Guido Bruch

Walmart, der weltgrößte Einzelhändler, testet derzeit in vier seiner in der Bay-Area gelegenen Stores Kioske von Blendid. Das Startup bittet Kunden um Eingabe ihres Wunsches via App (dito Bezahlung) um dann Smoothie zuzubereiten. Für die Zubereitung setzt Blendid derzeit auf Universal Robots. Blendid hat bereits 13,5 Mio. US-$ von Investoren… [weiterlesen]