Fallstudie Cobots in Grossbäckerei
Bäckereien und Konditoreien bieten unattraktive Arbeitsplätze: Der Arbeitsbeginn ist in der Früh, was gerade für Geringverdiener ohne eigenes Auto ein Problem darstellen kann. Der öffentliche Nahverkehr startet häufig erst gegen 5 Uhr morgens. Die Arbeitsbedingungen sind auch nicht angenehm (Hitze). Gleichzeitig gibt es einen starken Konkurrenzdruck der Bäckereien untereinander. Es… [weiterlesen]
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